750 grammes
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Cours de pâtisserie Landes, Lot-et-Garonne et gironde

Cours de pâtisserie à Bias (40), Agen (47), Nérac (47) Avec les ateliers pâtissiers de Christophe faire de la pâtisserie devient du gâteau Je vous propose des ateliers de pâtisserie à votre domicile où dans ma cuisine, de 3 à 12 personnes maximum. Tous les thèmes de la pâtisserie vous sont proposés: macaron, chocolat, tarte, dessert sur assiette, brioche, fraisier, croissant, le Trianon, éclair, Paris Brest, petits fours, glaces …. Tout cela dans la bonne humeur et la convivialité avec mon blog je vous communique des recettes et mon actualité.

dégustation de chanpagne

Publié le 28 Novembre 2012 par Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux )

dégustation de chanpagne

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nouveau logo

Publié le 27 Novembre 2012 par Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux )

nouveau logo

Voici le nouveau logo des ateliers pâtissiers de christophe sur les cours de pâtisserie pour les particuliers

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les macaron sur 100% MAG d' M6

Publié le 26 Novembre 2012 par Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux )

les macaron sur 100% MAG d' M6

Ce soir deux événement sur M6: 100% mag sur le thème des macarons ou je fais une apparition avec mes ateliers pâtissiers. et Débute la première compétition dédiée à la pâtisserie. Coup d'envoi à 20h50 !

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Le croustillant aux framboises

Publié le 26 Novembre 2012 par Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux )

Le croustillant aux framboises

Cours sur le théme du croustillant à la framboise voici quelques photos pour vous mettre l'eau à la bouche Réalisation du croustillant à base de crème d'amande. Réalisation d'une crème à base de chocolat blanc Montage du dessert. Réalisation d'un coulis....

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Cours de patisserie à ANGOULEME

Publié le 7 Novembre 2012 par Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux )

Cours de patisserie à ANGOULEME

LES ATELIERS CULINAIRES DE DIGITAL 94 J’aime · 4 personnes en parlent LES ATELIERS CULINAIRES DE DIGITAL Samedi 24 novembre : 15h00 - 17h30 Christophe Brissard - Chef pâtissier Atelier pâte à choux et petits fours Réalisation de la pâte à choux Dressage...

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