750 grammes
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Cours de pâtisserie Landes, Lot-et-Garonne et gironde

Cours de pâtisserie à Bias (40), Agen (47), Nérac (47) Avec les ateliers pâtissiers de Christophe faire de la pâtisserie devient du gâteau Je vous propose des ateliers de pâtisserie à votre domicile où dans ma cuisine, de 3 à 12 personnes maximum. Tous les thèmes de la pâtisserie vous sont proposés: macaron, chocolat, tarte, dessert sur assiette, brioche, fraisier, croissant, le Trianon, éclair, Paris Brest, petits fours, glaces …. Tout cela dans la bonne humeur et la convivialité avec mon blog je vous communique des recettes et mon actualité.

Publié le 25 Avril 2015 par Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux ) dans Photos

cours sur la brioche d'hier aprés midi

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CHEESECAKE à la framboise

Publié le 15 Avril 2015 par Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux ) dans Recettes

CHEESECAKE à la framboise

Recette pour 6 personnes: Pour la pâte : 150 g de spéculos ou de biscuit LU 100 g de beurre 25 g de sucre semoule 35 g de farine 1 cuillère à café d’eau Préparation: Mixer les spéculos en poudre puis ajouter le beurre pommade, la farine, le sucre et l’eau....

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