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Cours de pâtisserie à Bordeaux

cours de pâtisserie pour les particuliers Je vous propose des ateliers de pâtisserie à votre domicile où dans ma cuisine, de 3 à 6 personnes maximum. Tous les thèmes de la pâtisserie vous sont proposés : macaron, chocolat, tarte, dessert sur assiette, verrine, petits fours, glaces …. Tout cela dans la bonne humeur et la convivialité

Articles avec #articles divers catégorie

Les Bons Cadeaux

Publié le 19 Septembre 2017 par Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux ) dans articles divers

Les Bons Cadeaux

Vous souhaitez faire plaisir à un proche pour un anniversaire, Noël, une fête particulière Offrez lui un chèque cadeau pour venir faire un cours de pâtisserie aux ateliers pâtissiers de Christophe ! Je donne des cours trois jours par semaine le lundi,...

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Noël approche voici une trés bonne idée

Publié le 14 Novembre 2016 par cours patisserie bordeaux (Christophe) dans articles divers

Noël approche voici une trés bonne idée

Offrez un chèque cadeau Buche de noël réalisé en cours aux ateliers pâtissiers de Christophe Noël approche penser à faire plaisir à vos proches avec un cours de 3 heures aux ateliers pâtissiers de Christophe Le chèque cadeau est de 49€ pour un cours de...

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l'incroyable secret du millefeuille en vidéo

Publié le 11 Novembre 2016 par Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux ) dans articles divers

l'incroyable secret du millefeuille en vidéo

Défaire et refaire.... un Millefeuille la pâte feuilleté jusqua la réalisation de votre millefeuille aux ateliers pâtissiers de Christophe

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Un super dessert sur assiette

Publié le 20 Décembre 2015 par Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux ) dans articles divers

Un super dessert sur assiette

Le croustillant à la framboise Un dessert digne d'un restaurant ***Michelin. A base d'un biscuit croustillant aux amandes, d'une ganache montée Vanille et de framboise fraiche accompagné de son coulis. En voici quelques images pour vous mettre l'eau à...

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Un après midi d’échanges Chocolaté

Publié le 8 Novembre 2015 par Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux ) dans articles divers

Un après midi d’échanges Chocolaté

C’est avec plaisir que le samedi 31 octobre, je recevais pour un atelier sur le chocolat des bloggeurs et bloggeuses de notre région. Nous avons échangé, partagé, rigolé et fais beaucoup de photos, et à temps perdu, travaillé le chocolat. Durant cet atelier,...

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Qu'est ce que le Cours complice ?

Publié le 20 Octobre 2015 par Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux ) dans articles divers

Qu'est ce que le Cours complice ?

Un moment de vrai partage et de rire un article sur le cours complice de samedi dernier que j'ai réalisé avec 4 enfants très attentifs et leurs mamans dissipées , (mais cela peut aussi être les papas ou les grand parents.) . Le principal est de partager,...

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Les ateliers pâtissiers dans le journal Sud Ouest

Publié le 14 Septembre 2015 par Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux ) dans articles divers

Les ateliers pâtissiers  dans le journal Sud Ouest

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Ateliers macarons S.O.S Gourmandise

Publié le 9 Octobre 2014 par Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux ) dans articles divers

Ateliers macarons S.O.S Gourmandise

Ateliers macarons avec le Chef Christophe Brissard ! « La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur ». (Théodore Zeldin) Cette citation revêt une importance particulière lorsqu’elle s’applique à des enfants malades dont le goût...

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planning Juin 2014

Publié le 28 Mai 2014 par Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux ) dans articles divers

planning Juin 2014

cours du mois de juin 2014 Réalisation de la Brioche 02/06/2014 14h 17h 49.00€ Le millefeuille 04/06/2014 9h 12h 49.00€ ROYAL (ou Trianon) 07/06/2014 9h 12h 49.00€ Les macarons 11/06/2014 9h 12h 49.00€ Le Fraisier 14/06/2014 9h 12h 49.00€ Pâte à choux...

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concours de macarons

Publié le 16 Février 2014 par Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux ) dans articles divers

concours de macarons

KARINE LETOT une ancienne élève qui a fait ses premiers pas aux ateliers pâtissiers de Christoph e vient de remporter l e 8 Février 2014 le premier prix au concours "macaron amateur" de Bordeaux 2014 Organisé par Philippe ANDRIEU avec un macaron Verveine...

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