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Cours de pâtisserie Charente-Maritime et Gironde

Cours de pâtisserie à Champagnolles (17), Nérac (47) Avec les ateliers pâtissiers de Christophe faire de la pâtisserie devient du gâteau Je vous propose des ateliers de pâtisserie à votre domicile où dans ma cuisine, de 3 à 12 personnes maximum. Tous les thèmes de la pâtisserie vous sont proposés: macaron, chocolat, tarte, dessert sur assiette, brioche, fraisier, croissant, le Trianon, éclair, Paris Brest, petits fours, glaces …. Tout cela dans la bonne humeur et la convivialité avec mon blog je vous communique des recettes et mon actualité.

Atelier Chocolat de Pâques

Publié le 12 Février 2013 par Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux ) in articles divers

 

  Ateliers Duo
chocolats de Pâques
et couture

 
Rendez-vous samedi 23 mars

au 103 rue Fondaudège à Bordeaux 

 

devanture-popeline

 

 

 

 

logo fond couleurs

 

 

 

 

Duo parent-enfant « Je couds pendant que tu fais des chocolats de Pâques »

(Durée 2h) 

De 14h à 16h ou de 16h30 à 18h30 - Tarif pour 2 personnes : 64 €


Solo adulte « Je couds puis je fais des chocolats de Pâques »

(Durée 4h)
De 14h à 18h30 (30 minutes de pause)- Tarif par personne : 79 €


Duo adultes « Je couds pendant que tu fais des chocolats de Pâques »

(Durée 2h)

De 14h à 16h ou de 16h30 à 18h30 - Tarif pour 2 personnes : 79 €

 

Renseignements et réservations au 05 56 38 31 74
ou à contact@popeline-ateliers.com


Au programme

 

 

 

Atelier couture animé par Laure,

styliste chez Popeline

« Je couds des pochons pour présenter

mes chocolats de Pâques »

1/ Initiation à la machine à coudre

2/ Réalisation d’un pochon pour emballer les chocolats de Pâques

 

Atelier de pâtisserie animé

par Christophe Brissard, chef pâtissier


« Je fais mes chocolats de Pâques»


1/ Reconnaître les bons chocolats

2/ Apprendre les étapes de la mise en température du chocolat

3/ Préparation et garniture des moules

 

4/ Trucs et astuces pour réaliser l’intérieur de vos petits oeufs

 

 

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