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Cours de pâtisserie à Champagnolles (17), Nérac (47) Avec les ateliers pâtissiers de Christophe faire de la pâtisserie devient du gâteau Je vous propose des ateliers de pâtisserie à votre domicile où dans ma cuisine, de 3 à 12 personnes maximum. Tous les thèmes de la pâtisserie vous sont proposés: macaron, chocolat, tarte, dessert sur assiette, brioche, fraisier, croissant, le Trianon, éclair, Paris Brest, petits fours, glaces …. Tout cela dans la bonne humeur et la convivialité avec mon blog je vous communique des recettes et mon actualité.
Publié le 21 Mars 2013 par Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux ) in Photos
Bonjour,
Un article avec quelques photos sur le cours de la forêt noire réalisé le mercredi 13 Mars 2013
Les participants ont réalisé le biscuit chocolat, la crème chocolat, la chantilly.
Chaque participant à monté une forêt noire de 3/4 personnes.
Nous avons fini l'atelier par la réalisation de copeaux chocolat pour le décor
