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Cours de pâtisserie Charente-Maritime et Gironde

Cours de pâtisserie à Champagnolles (17), Nérac (47) Avec les ateliers pâtissiers de Christophe faire de la pâtisserie devient du gâteau Je vous propose des ateliers de pâtisserie à votre domicile où dans ma cuisine, de 3 à 12 personnes maximum. Tous les thèmes de la pâtisserie vous sont proposés: macaron, chocolat, tarte, dessert sur assiette, brioche, fraisier, croissant, le Trianon, éclair, Paris Brest, petits fours, glaces …. Tout cela dans la bonne humeur et la convivialité avec mon blog je vous communique des recettes et mon actualité.

nouveau pour les entreprises

Publié le 2 Juillet 2012 par Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux )

Team Cooking

Chefs d'entreprise, cadres, dirigeants, avec votre équipe ou en individuel.

Venez passer le tablier, retrousser vos manches, réaliser une recette sous la conduite du Chef Laurent Lachaise et développer sa capacité à fédérer et motiver ses équipes avec un expert en management.

 

OBJECTIF :

Boostez la cohésion, la motivation en vivant de véritable moments de plaisir! Ces cours de cusine en groupe sauront favoriser l'esprit d'équipe, l'encadrement, la gestion du temps, la transmission des informations, la communication, l'écoute, la force d'initiative et bien sûr les relations humaines.

  Cuisine-Convivialité-Plaisir-Motivation-Echange-

 Cohésion-Esprit d'équipe

 MENU DES ATELIERS :

Répartis en 3 brigades de 4 à 8 personnes, vous aurez pour mission de réaliser un plat gastronomique, avec une gestion du temps précise.

Une alternance entre les ateliers de coaching de cuisine sera mise en place afin de renforcer la cohésion de votre équipe.

Tous les participants passeront à table et  auront à déguster le travail de chaque brigade.

Vote et remise de diplôme dans une ambiance conviviale.

LIEU :

Dans notre atelier cuisine de l'espace de Villemarie à La Teste, ou dans vos locaux.

  Téléchargez la plaquette : 

 

 

Atelier et Centre de Formation TO COOK

1663, Av de l'Aérodrome-La Teste de Buch    

Tél : 05 56 66 36 36     Portable : 06 07 88 17 2

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