<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>
<rss version="2.0" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/">
    <channel>
        <link xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom" rel="hub" href="https://overblog.superfeedr.com"/>
        <link xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom" rel="self" href="https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/rss" type="application/rss+xml"/>
        <title><![CDATA[Cours de pâtisserie Charente-Maritime et Gironde]]></title>
        <link>https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/</link>
        <generator>Overblog - https://www.over-blog.com</generator>
        <description><![CDATA[Cours de p&acirc;tisserie &agrave; Champagnolles (17), N&eacute;rac (47)
Avec les ateliers p&acirc;tissiers de Christophe faire de la p&acirc;tisserie devient du g&acirc;teau
Je vous propose des ateliers de p&acirc;tisserie &agrave; votre domicile o&ugrave; dans ma cuisine, de 3 &agrave; 12 personnes maximum. 
Tous les th&egrave;mes de la p&acirc;tisserie vous sont propos&eacute;s:
macaron, chocolat, tarte, dessert sur assiette, brioche, fraisier, croissant, le Trianon, &eacute;clair, Paris Brest,
petits fours, glaces &hellip;. 
Tout cela dans la bonne humeur et la convivialit&eacute;
avec mon blog je vous communique des recettes et mon actualit&eacute;.]]></description>
                    <item>
    <title><![CDATA[Dates des cours à Champagnolles en Charente-Maritime]]></title>
    <link><![CDATA[https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2022/07/dates-des-cours-a-champagnolles-en-charente-maritime.html]]></link>
    <guid>https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2022/07/dates-des-cours-a-champagnolles-en-charente-maritime.html</guid>
    <pubDate>Wed, 13 Jul 2022 12:32:17 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les ateliers pâtissiers de Christophe vous proposent des Cours de Pâtisserie à Champagnolles 15mn de Pons Août Vendredi 5 de 9h à 12h Les macarons Samedi 6 de 9h à 12h Eclairs et choux Lundi 12 de 14h à 17h Brioche et tropézienne Septembre Mercredi 14... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ch.BRISSARD (cours de patisserie )]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Cours de pâtisserie en Charente-Maritime]]></title>
    <link><![CDATA[https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2022/02/cours-de-patisserie-en-charente-maritime.html]]></link>
    <guid>https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2022/02/cours-de-patisserie-en-charente-maritime.html</guid>
    <pubDate>Sun, 06 Feb 2022 19:31:08 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je suis sur un nouveau projet qui verra le jour début juillet en Charente-Maritime Nous allons faire des chambres-d'hôtes et table-d'hôtes et diverses activités autour du bien être à partir d'Août. Voici le site internet au13orinterieur.com il est en... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux  et agen)]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le livre &quot;Pain et Pâtisserie sans gluten&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2020/11/le-livre-pain-et-patisserie-sans-gluten.html]]></link>
    <guid>https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2020/11/le-livre-pain-et-patisserie-sans-gluten.html</guid>
    <pubDate>Mon, 30 Nov 2020 18:40:50 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon nouveau livre arrive le 16 Décembre 2020 en format papier; Mais il est déjà disponible en Ebook . ICI : https://www.blurb.fr/ebooks/725234-p-tisserie-et-tradition Pourquoi un livre de pâtisserie et de pain sans gluten : Je suis pâtissier depuis plus... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux  et agen)]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[journées de ressourcement ]]></title>
    <link><![CDATA[https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2020/06/journees-de-ressourcement.html]]></link>
    <guid>https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2020/06/journees-de-ressourcement.html</guid>
    <pubDate>Mon, 22 Jun 2020 17:55:34 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici vers quoi je vais m’orienter pour l'avenir moins de cours de pâtisserie et plus d'ateliers massage et de journées autour du bien être. Nous organisons Myriam et moi-même des journées de ressourcement personnel autour du bien être dans l’assiette,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux  et agen)]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Livre Pâtisserie et Tradition]]></title>
    <link><![CDATA[https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2020/06/livre-patisserie-et-tradition.html]]></link>
    <guid>https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2020/06/livre-patisserie-et-tradition.html</guid>
    <pubDate>Wed, 03 Jun 2020 08:58:01 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici mon livre sur la pâtisserie traditionnelle. Je remercie toutes les personnes qui ont rendu cette aventure possible. Je vous informe que mon livre "Pâtisserie et Tradition" sera disponible en format papier à partir du 18 Juin au tarif de 39€ + 8€... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux  et agen)]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Recette de pain au charbon actif]]></title>
    <link><![CDATA[https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2020/03/recette-de-pain-au-charbon-actif.html]]></link>
    <guid>https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2020/03/recette-de-pain-au-charbon-actif.html</guid>
    <pubDate>Wed, 18 Mar 2020 10:06:43 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 75 gr de maïzena 75 gr de farine de riz 150 gr farine de Sarasin 30 gr de poudre d’amande 1 cuillère à café de charbon actif 1 cuillère à soupe de bicarbonate 1 cuillère à soupe de psyllium 1 cuillère à soupe de sel 2 œufs 1 cuillère à soupe... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux  et agen)]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[CAP Attention un grand changement vous attends en 2021]]></title>
    <link><![CDATA[https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2019/10/cap-attention-un-grand-changement-vous-attends-en-2021.html]]></link>
    <guid>https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2019/10/cap-attention-un-grand-changement-vous-attends-en-2021.html</guid>
    <pubDate>Thu, 03 Oct 2019 18:46:53 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L’Education Nationale et les professionnels de la pâtisserie ont modifié le référentiel du CAP Pâtissier et les conditions d’examen. A compter de juin 2021 , les candidats libres devront avoir réalisé 14 semaines de stage en entreprise pour pouvoir s’inscrire... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux  et agen)]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Carrot cake  ou gâteau aux carottes]]></title>
    <link><![CDATA[https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2019/05/carrot-cake-ou-gateau-aux-carottes.html]]></link>
    <guid>https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2019/05/carrot-cake-ou-gateau-aux-carottes.html</guid>
    <pubDate>Mon, 03 Jun 2019 16:18:21 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le Carrot cake Pour 2 carottes cakes de 20 cm de long, sur 8 cm de large, sur 8 cm de hauteur. (610 à 620 gr d’appareil à biscuit par moule-Rempli ¾ du moule.) Ingrédients : - 20 gr de miel - 3 œuf - 290 gr de sucre - 4 gr de cannelle en poudre + 3 gr... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux  et agen)]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le canelé Bordelais]]></title>
    <link><![CDATA[https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2019/05/le-canele-bordelais.html]]></link>
    <guid>https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2019/05/le-canele-bordelais.html</guid>
    <pubDate>Thu, 30 May 2019 17:18:02 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le Canelé Bordelais Pour 25 moules moyen 1/2 litre de lait entier 125 g de farine 2 jaunes d'œufs 200 g de sucre 1 œuf entier 10 g de rhum 10 g de concentré de vanille Préparer la pâte : Faire bouillir les 3 /4 du lait, retirer du feu et ajouter le quart... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux  et agen)]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[La Vie Contée     producteur  de Noix]]></title>
    <link><![CDATA[https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2019/04/la-vie-contee-producteur-de-noix.html]]></link>
    <guid>https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2019/04/la-vie-contee-producteur-de-noix.html</guid>
    <pubDate>Thu, 25 Apr 2019 13:52:05 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La Vie Contée Moulin traditionnel à l’huile de noix Comme je vous l’ai dit précédemment voici ma deuxième adresse de producteur de fruits Secs. Là je vais vous parler de la noix un fruit sec très sympa qui quand il est bon comme ceux de La Vie Comptée... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux  et agen)]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mes producteurs de fruits secs ]]></title>
    <link><![CDATA[https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2019/04/ou-j-achete-mes-amandes.html]]></link>
    <guid>https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2019/04/ou-j-achete-mes-amandes.html</guid>
    <pubDate>Tue, 23 Apr 2019 08:40:54 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je vais vous partager 3 articles sur trois belles adresses de Producteur passionné par leur métier. Voici le premier : Une famille de production d'amande et d'huile d'olive en Sicile LENZI STELLA. De très jolie amande avec un goût authentique. Les fruits... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux  et agen)]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[TARTE CITRON MERINGUEE]]></title>
    <link><![CDATA[https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2018/01/tarte-citron-meringuee.html]]></link>
    <guid>https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2018/01/tarte-citron-meringuee.html</guid>
    <pubDate>Wed, 21 Nov 2018 11:24:20 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Tarte ou tartelette suivant vos envies
TARTE CITRON PÂTE SABLÉE : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 70 g de sucre - 2 jaunes d'œufs CRÈME AU CITRON - 125 g de PULCO citron - 150 g de sucre - 3 œufs -15 g de Maïzena -80 g de beurre MERINGUE - 2 blancs... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux )]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[La brioche (recette des ateliers pâtissiers de Christophe)]]></title>
    <link><![CDATA[https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2018/11/la-brioche-recette-des-ateliers-patissiers-de-christophe.html]]></link>
    <guid>https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2018/11/la-brioche-recette-des-ateliers-patissiers-de-christophe.html</guid>
    <pubDate>Tue, 20 Nov 2018 10:52:19 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 500 gr de farine 60 gr de sucre semoule 10 gr de sel 300 gr œufs 200 gr de beurre 20 gr de levure Une cuillère à café d’extrait de vanille Une cuillère à soupe de Rhum (facultatif) Une demi-cuillère à café d’extrait d’orange (facultatif)... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux  et agen)]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Cours de pâtisserie Nérac]]></title>
    <link><![CDATA[https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2018/10/cours-de-patisserie-nerac.html]]></link>
    <guid>https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2018/10/cours-de-patisserie-nerac.html</guid>
    <pubDate>Tue, 30 Oct 2018 18:49:04 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Programmes des cours de pâtisserie à Nérac centre 10 Novembre 14h30 Buche de noël Traditionnel: Pour les passionnés de la tradition nous réaliserons un biscuit roulé et une crème au beurre que chacun pourra parfumer à sa convenance vanille, café, chocolat... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux  et agen)]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Agen Cours de pâtisserie]]></title>
    <link><![CDATA[https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2018/10/30-de-remise-pour-les-10-premiers-inscrits-34-au-lieu-de-49-pour-les-cours-a-agen-nouveau-a-agen-cours-de-patisserie-ouvert-a-tous.h]]></link>
    <guid>https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2018/10/30-de-remise-pour-les-10-premiers-inscrits-34-au-lieu-de-49-pour-les-cours-a-agen-nouveau-a-agen-cours-de-patisserie-ouvert-a-tous.h</guid>
    <pubDate>Mon, 29 Oct 2018 11:12:10 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[30% de remise pour les 10 premiers inscrits 34€ au lieu de 49€ pour les cours à Agen Nouveau à AGEN cours de pâtisserie ouvert à tous Programmes des cours de pâtisserie le samedi matin à Agen 26 Janvier de 9H00 à 12h00 Eclair et choux 49€ 23 Février de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux  et agen)]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Les adresses ou vous pouvez trouver la matière premiére et le matériel pour réaliser vos pâtisseries]]></title>
    <link><![CDATA[https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2018/07-fourniture-pour-la-patisserie.html]]></link>
    <guid>https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2018/07-fourniture-pour-la-patisserie.html</guid>
    <pubDate>Tue, 31 Jul 2018 16:29:41 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Suite à une demande de mes clients pendant les cours de pâtisserie calendrier ICI vous trouverez ci dessous une liste non-exhaustive des adresses ou vous pouvez trouver la matière premiére et le matériel pour réaliser vos pâtisseries Déco Relief Magasin... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux  et agen)]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Cadeaux pour la fête des méres]]></title>
    <link><![CDATA[https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2017/09/les-bons-cadeaux.html]]></link>
    <guid>https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2017/09/les-bons-cadeaux.html</guid>
    <pubDate>Fri, 04 May 2018 17:54:07 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Vous souhaitez faire plaisir à un proche pour la fête des Mamans, Offrez lui un chèque cadeau pour un cours de pâtisserie aux ateliers pâtissiers de Christophe à Bordeaux. Je donne des cours minimum trois jours par semaine dont le samedi, le cours a une... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux )]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Cours de pâtisserie à NERAC (47)]]></title>
    <link><![CDATA[https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2018/02/cours-de-patisserie-a-nerac-47.html]]></link>
    <guid>https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2018/02/cours-de-patisserie-a-nerac-47.html</guid>
    <pubDate>Fri, 23 Feb 2018 09:32:54 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Du nouveau Les ateliers pâtissiers de Christophe vous proposent des cours de pâtisserie dans le Lot-et-Garonne, près d'Agen, au centre de Nérac. Un premier cours de macarons se déroulera le samedi 28 avril 2018 de 14h30 à 17h30 vous pouvez vous inscrire... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux  et agen)]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Commant Glacer des Ecairs avec un fondant pâtissier]]></title>
    <link><![CDATA[https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2018/01/feuille-d-ordonancement-pour-cap-patissier.html]]></link>
    <guid>https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2018/01/feuille-d-ordonancement-pour-cap-patissier.html</guid>
    <pubDate>Sat, 20 Jan 2018 16:54:54 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Garnissage et Glaçage des éclairs Sortir la crème pâtissière du réfrigérateur. Travailler la à l’aide d’un fouet pour la rendre lisse et homogène. Pour la parfumer : au café, soit un extrait de café ou un expresso auquel nous ajouterons 30 gr de café... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux )]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[CAP Pâtissier]]></title>
    <link><![CDATA[https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2017/07/cap-patissier.html]]></link>
    <guid>https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2017/07/cap-patissier.html</guid>
    <pubDate>Fri, 07 Jul 2017 11:17:17 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai accompagné durant cette année 2017, pour la première fois, trois personnes qui se présentaient en candidat libre au CAP Pâtissier . Résultat super positif : 100% de réussite. J'ai été très content d'apprendre qu'ils avaient tous les trois obtenu... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux )]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Un événement à ne pas rater]]></title>
    <link><![CDATA[https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2017/07/un-evenement-a-ne-pas-rater.html]]></link>
    <guid>https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2017/07/un-evenement-a-ne-pas-rater.html</guid>
    <pubDate>Mon, 03 Jul 2017 18:40:58 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour vous inscrire à l'événement c'est ICI ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux )]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[La féte des méres approche voici une trés bonne idée]]></title>
    <link><![CDATA[https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/article-les-bons-cadeaux-90488524.html]]></link>
    <guid>https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/article-les-bons-cadeaux-90488524.html</guid>
    <pubDate>Sat, 01 Apr 2017 19:33:37 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Offrez un chèque cadeau
La fête des Mamans approche penser à faire plaisir à vos proches avec un cours de 3 heures aux ateliers pâtissiers de Christophe Le chèque cadeau est de 49€ pour un cours de pâtisserie Le bénéficiaire choisi la date et son thème... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[cours patisserie bordeaux (Christophe) ]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[RECETTE -- LA TARTE AUX POMMES NORMANDE]]></title>
    <link><![CDATA[https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2016/04/la-tarte-aux-pommes-normande.html]]></link>
    <guid>https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2016/04/la-tarte-aux-pommes-normande.html</guid>
    <pubDate>Fri, 13 Jan 2017 17:05:09 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Recette pour une tarte de 8 Personnes Ingrédients pour la pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre 70 g de sucre semoule 1 œuf Ingrédients pour la garniture de la tarte Normande: 3 pommes 3 œufs 150 g de crème fraiche 100 g de sucre 125 g de lait... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux )]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Les Madelaines]]></title>
    <link><![CDATA[https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2017/01/les-madelaines.html]]></link>
    <guid>https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2017/01/les-madelaines.html</guid>
    <pubDate>Fri, 13 Jan 2017 09:00:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Les Madeleines Ingrédients pour 24 madeleines 125 g de farine3 œufs entiers (150 g)140 g de sucre135 g de beurre doux50 g de lait demi-écrémé (5 cl)5 g de levure chimique (1 cuillère à café rase)2 cuillères à café de miel liquide1 cuillère à café rase... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux )]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Vidéo Biscuit cuillére]]></title>
    <link><![CDATA[https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2017/01/video-biscuit-cuillere.html]]></link>
    <guid>https://courspatisseriebordeaux.over-blog.com/2017/01/video-biscuit-cuillere.html</guid>
    <pubDate>Thu, 12 Jan 2017 16:46:12 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La réalisation d'un biscuit avec la recette pour faire vos charlotte mais aussi qui peu vous servir comme biscuit pour votre fraisier ---------- Remerciements: David Thelier (Réalisateur) Facebook: https://www.facebook.com/David-Th%C3%A9lier-photographies-128929277161242/?fref=ts... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Ch.BRISSARD (cours de patisserie à bordeaux )]]></dc:creator>
    </item>
            </channel>
</rss>

